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  Obesidad, ¿epidemia nacional?

  En una sociedad que propone a la delgadez como un modelo de éxito, casi uno de cada cinco argentinos es obeso y más de la mitad tiene exceso de peso. Sedentarismo, malos hábitos alimenticios y un irresponsable y muchas veces engañoso estímulo al consumo son algunas de las razones que citan los especialistas. Por qué se la considerada una epidemia del siglo XXI y qué rol debería jugar el Estado frente a los excesos del mercado.
  Por Lorena Oliva